5 вариантов провести день в Баку

Дано:

• короткий, но долгожданный отпуск;
• тяга к приключениям;
• готовность ставить рекорды по шагам;
• заграничный паспорт;
• желание рассмотреть Баку с разных сторон.

Советы

• Для въезда в страну нужен отрицательный результат ПЦР-теста, сделанного не более чем за 72 часа до приезда, а также сертификат о полной вакцинации.
• Если вы решили ни в чём себе не отказывать, берите из аэропорта фиолетовое такси. Обойдётся до 25 AZN (примерно 1 000 рублей на октябрь 2021).
• Дешевле будет заказать Bolt или Uber — 8-10 AZN (350-450 рублей на октябрь 2021).
• Ещё бюджетнее приобрести BakiKart за 2 AZN (85 рублей на октябрь 2021) и пополнить её. После этого садитесь на автобус Airport Express H1 за 1,5 AZN (65 рублей на октябрь 2021) до станции «28 мая». Стоимость поездок на метро и автобусе по городу с картой — 0,3 AZN (12 рублей на октябрь 2021).

День 1. Стильный, модный, молодёжный

Наш муд на сегодня: увидеть Баку глазами молодёжи. Забываем о достопримечательностях с тысячелетней историей, изучаем современную столицу.

Завтрак с кофе среди книг	12 AZN (500 рублей на октябрь 2021)
Прогулка по Центру Гейдара Алиева	15 AZN (650 рублей на октябрь 2021)
Шоппинг	На вашей совести
Музей современного искусства	5 AZN (200 рублей на октябрь 2021)
Такси до/от клубов	6 AZN (250 рублей на октябрь 2021)
Испанский ужин с кесадильей и маргаритой	24 AZN (1 000 рублей на октябрь 2021)
Коктейль во время танцев	12 AZN (500 рублей на октябрь 2021)
Итого	74 AZN (3 100 рублей на октябрь 2021)

Подыскали интересное место для начала дня — Biblioteka Baku (Yusif Mammadaliyev 40). Книги громоздятся в шкафах, на столах, под столами и даже над ними. Плюс уютное освещение и декор, характерный для маленькой библиотеки. Приходить стоит за завтраком, вкусными кофейными напитками и десертами — всё от 6 AZN (250 рублей на октябрь 2021).

Мировые бренды можно посмотреть в своём городе — в Баку больше времени уделим изучению моды местных дизайнеров. Последние коллекции представлены в Master Hands (Khagani Gardens, он же Molokan Gardens). За расписными платками-келагаями идём в бутик Menzer Hajiyeva (Aziz Aliyev 31).

Галерея современного искусства Gazelli Art House (Lev Tolstoy 172) старается соответствовать всем стандартам арт-проектов, сотрудничает с мировыми центрами и устраивает выставки местных и зарубежных гениев. Это филиал лондонского музея, кстати, вход бесплатный.

Не упомянуть Центр Гейдара Алиева (Heydar Aliyev 1) мы точно не можем. Тем более, вы сами воскликнете: «Вау, а это что за здание?». Культурный центр практически без прямых линий спроектировала известный ирако-британский архитектор Заха Хадид, это настоящий памятник футуризму и бесконечности. Выставки посвящены современному искусству и одновременно культурному наследию Азербайджана, будто демонстрируя тонкую грань между прошлым, настоящим и будущим. Вход — 15 AZN (650 рублей на октябрь 2021). 

Что-то же в этом городе должно быть несовершенным? Да. Отправим вас к декорациям фильмов ужасов. В луна-парк (Luna park). Звучит невинно, но вот несколько лет назад его закрыли на ремонт с концами. Случается — теперь место наводит мурашки. Отправляйтесь сюда на фотосессию: покататься точно не получится.

Потом наслаждаемся высоким в Музее современного искусства (Yusif Safarov 5).

Если вы не собираетесь проводить ночь, лёжа на кровати в отеле и щёлкая телеканалами, то Баку гарантирует ночь веселья и танцев. Задаём настроение для ночи в заполненном модной публикой Madrid bar на берегу Каспийского моря. Из названия уже очевидно, что ужинать будем испано-мексиканской кухней — цены за блюдо в среднем 12-20 AZN (500-850 рублей на октябрь 2021), коктейли от 10 AZN (400 рублей на октябрь 2021). По выходным здесь проходят вечеринки.

Обсуждая ночную жизнь, нельзя обойти стороной клуб Enerji с двумя танцполами, коммерческой музыкой (хаус, R’n’B) и открытой террасой, с которой открывается прекрасный вид. Коктейли от 11 AZN (470 рублей на октябрь 2021). И это буквально в паре шагов от бара Madrid.

Покажите мне билетики

День 2. Аутентичный

Баку — это история, культура, очарование востока. Задача на сегодня — быть как можно ближе к традициям.

Сладкий завтрак по-восточному	24 AZN (1 000 рублей на октябрь 2021)
Изучение ковров в музее	7 AZN (300 рублей на октябрь 2021)
Кутёж на базаре	На вашей совести
Чай+ужин	30 AZN (1 300 рублей на октябрь 2021)
Итого	61 AZN (2 600 рублей на октябрь 2021)

Чаепитие — в Азербайджане это целая культура. Без фанатизма и церемоний, как у китайцев, но напиток подают, даже если гость пришёл на пару минут по делу — без чая разговор не задастся.

Поэтому начнём день с чайной Cay Bagi 145 (Kichik Qala 3). Здесь огромный выбор фирменных сортов (от 14 AZN, 600 рублей на октябрь 2021) и джемов. Обратите внимание на ассорти традиционных сладостей: рогалики мутаки, пирожки с орехами шекербура и, конечно, пахлава (10 AZN, 400 рублей на октябрь 2021). Расположиться можно на улице, прямо посреди древних бань Старого города, или внутри, любуясь Девичьей башней.

Если ковёр у вас ассоциируется только с Аладдином или стеной на бабушкиной даче, вам предстоит узнать много нового в музее ковра (Mikayil Huseynov Avenue 28). Для азербайджанцев создание ковра — целое искусство, не уступающее творчеству художников. А этот музей — единственный в своём роде: история ковра, значения узоров, примеры разных типов покрытий. Здание легко найти — оно выглядит как свёрнутый ковёр... Стоимость входа — 7 AZN (300 рублей на октябрь 2021).

Восточные страны непременно ассоциируются у нас с рынками. Поэтому грех не отправиться на один из них в Баку. Например, на Зелёный базар (Khatai Avenue 7). Шум, ароматы, яркость специй и сухофруктов, суетливые продавцы, которые так и норовят угостить фруктом или сыром — а если ты ничего не возьмёшь, кричать вслед о скидках и спецпредложениях «только для тебя и сегодня». Даже если вы не настроены покупать что-то, сюда стоит сходить за антуражем. Ну, и для лёгкого перекуса.

Заканчиваем вечер в модном и уютном ресторанчике Malacannes (​​Molokan Gardens, официально Khagani Gardens, 11). Меню привычное: пасты, стейки и суши (12-18 AZN, 500-800 рублей на октябрь 2021). Попробуйте коктейль от бармена (12 AZN, 500 рублей на октябрь 2021). Для непьющих есть большой выбор чаёв от 10 AZN (400 рублей на октябрь 2021). 

День 3. Дорого-богато

День для тех, кто считает, что отдых должен проходить по полной, без судорожных подсчётов в голове. Или для тех, кто не умеет переводить манаты в рубли.

Завтрак по-французски	20 AZN (850 рублей на октябрь 2021)
Прокатиться по Маленькой Венеции	5 AZN (200 рублей на октябрь 2021)
Безудержный шоппинг	На вашей совести
Игра в гольф с поездками на гольф каре	200 AZN (8 500 рублей на октябрь 2021)
Прогулка на яхте	180 AZN (8 000 рублей на октябрь 2021)
Роскошный ужин с икрой	170 AZN (7 500 рублей на октябрь 2021)
Винный забег	30 AZN (1 200 рублей на октябрь 2021)
Итого	605 AZN (25 000 рублей на октябрь 2021)

Красивый день обязан начаться с круассана (скажем, с лососем) и какого-нибудь «латте макиато». И пироженки. И в красивой обстановке. Всё это вы найдёте в сети франко-грузинских пекарен Entree (четыре кафе в Баку), где просто неприличное количество десертов для Инстаграма от 2,5 AZN (100 рублей на октябрь 2021).

Другой вариант, чтобы шикануть — Paris Bistro (Zarifa Aliyeva 1 / 4), там, кстати, есть и роскошные бранчи по выходным (28 AZN, 1 200 рублей на октябрь 2021).

Когда в стране появляются деньги, можно позволить себе всё, на что хватит фантазии. Поэтому Баку позволило себе построить Маленькую Венецию (Neftchilar Avenue 73). Приходите посмотреть на каналы, мосты, колонны в венецианском стиле и, конечно же, устроить романтическую поездку на гондоле за 5 AZN (200 рублей на октябрь 2021, 20 минут).

Теперь о шопинге: Port Baku Mall (Neftchilar Avenue 151), улица Зарифы Алиевой и параллельный ей проспект Нефтяников — топ-направления для покупки вещей от мировых дизайнеров премиум сегмента. За драгоценностями вам в советский ЦУМ (Nigar Rafibeyli 20) с несоветскими богатствами.

Толкаться и торговаться на базарах вы не привыкли, но восточные сладости попробовали бы? Зайдите в фирменный магазин орехов и сухофруктов Xurcun (​​Uzeyir Hajibeyov 57), он находится прямо в торговом центре Port Baku.

В столице есть 18-луночное поле для гольфа Dreamland Golf Club (​​Zykh Highway 22 km), так что стоит проверить свои способности в этом утончённом виде спорта — ну и покататься на гольф-каре никогда не лишне. 

Одна из составляющих роскошной жизни — яхта. Управляете ли вы ей, рыбачите или просто делаете видео для друзей, но это мастхэв. Любой каприз за ваши деньги — снять яхту с капитаном до четырёх часов стоит от 180 AZN (8 000 рублей на октябрь 2021).

Раз уж мы в «новом Дубае», то и ужин должен быть на зависть шейхам. Идём в Sahil bar (Neftchilar Avenue 34), где в стильной обстановке попробуйте королеву всех закусок — чёрную икру (150 AZN, 6 500 рублей на октябрь 2021). Не делать же это на рынке. На горячее возьмите садж (от 20 AZN, 850 рублей на октябрь 2021) — мясо, приготовленное фирменным способом на плоской изогнутой сковородке. Не забудьте запить всё это дело вином (от 7 AZN, 300 рублей на октябрь 2021, за бокал).

Красиво жить не запретишь, поэтому продолжаем вечер и посвящаем его бар-хоппингу — только на этот раз отдаём предпочтение винным заведениям. Азербайджанское вино не уступает грузинскому — обязательно оцените красное сухое «Мадраса» и белое сухое «Садыллы». Начинаем дегустацию с модного Kefli wine bar (Terlan Eliyarbeyov, 4A). Бокал стоит от 3,5 AZN (150 рублей на октябрь 2021). Затем переходим в не менее стильное место Double Eleven (Haji Zeynalabdin Taghiyev 6C) продолжать разгуляй и послушать живую музыку. Кстати, по средам у ребят с 20:00 до 22:00 акция: безлимитное вино и сырная тарелка за 20 AZN (850 рублей на октябрь 2021). В обычные дни бокал стоит от 5 AZN (215 рублей на октябрь 2021).

Как вариант!

Если у вас нет нефтяной вышки, не расстраивайтесь — вы всё равно можете искупаться в нефти в самом прямом смысле. Только нефть не та, которую используют для бензина, а особенная — нафталан. Говорят, она полезна для здоровья, помогает от кожных болезней и проблем с сердцем. Да и лежать в нефти престижно.

Комплекс процедур с проживанием и питанием предлагают резорты в одноимённом городе Нафталан — четыре часа автобусом от автовокзала или три часа на поезде. 

День 4. Природный

Если всё Баку уже пройдено и хочется выехать за его пределы.

Завтрак на скорую руку	10 AZN (450 рублей на октябрь 2021)
Трансфер автобусы+такси или тур	34 AZN или 60 AZN (1 500 или 2 500 рублей на октябрь 2021)
Наивкуснейшая шаурма с колой	5,5 AZN (200 рублей на октябрь 2021)
Итого	50 AZN или 65 AZN (2 100 рублей или 2800 рублей)

Один день стоит посвятить национальному парку Гобустан — объекту всемирного наследия ЮНЕСКО, между прочим. Здесь вы увидите впечатляющую каменную пустыню с древними рисунками на скалах.

Начинаем утро с хорошего кофе и сэндвича в Сoffee Mofie (Islam Safarli 9), наблюдая за уже активно работающей молодёжью. 

Доходим до остановки и едем на 125 автобусе до торгового центра Бина.

По дороге можно выйти около мечети Биби-Эйбат — внутри будет ждать игра изумрудно-белых красок и зеркальных окон. Не забывайте прикрывать голову, плечи и ноги при входе. 

Около торгового центра пересаживаемся на 195 автобус до посёлка Гобустан. Но вот до заповедника придётся взять такси и оговорить, что водителю придётся подождать. Это уже будет стоить 30 AZN (1300 рублей на октябрь 2021).

Любите комфорт, а не вот это вот всё самостоятельное — берите тур в Гобустан от 60 AZN (2600 рублей на октябрь 2021), например, здесь.

Признайтесь, после поездки вы устанете и вряд ли будете свежи для ресторана. Давайте мы предложим вам место, от которого сложно будет отказаться, если только вы не вегетарианец. По приезду держим путь к Shaurma №1 (Nizami 81): едим наивкуснейшее одноимённое блюдо, запиваем газировкой и отправляемся восвояси.

День 5. Классический туристический

Быть туристом не стыдно. Во всём этом: «Посмотрите налево, посмотрите направо»», «Здесь курил Генрих X», «Храм построило племя моргенштернов», — есть свой шарм. Так что на закуску будем смотреть знаковые места.

Завтрак по-азербайджанский	16 AZN (700 рублей на октябрь 2021)
Девичья башня	12 AZN (500 рублей на октябрь 2021)
Дворец Ширваншахов	4 AZN (150 рублей на октябрь 2021)
Обед в декорациях	8 AZN (300 рублей на октябрь 2021)
Фуникулёр до Нагорного парка	2 AZN (туда-обратно) (80 рублей на октябрь 2021)
Ужин в туристическом месте	14 AZN (600 рублей на октябрь 2021)
Итого	56 AZN (2400 рублей на октябрь 2021)

Гуляем по площади фонтанов и садимся на веранду в Cafe City (Ganja Avenue 29/30) завтракать кюкю (6 AZN, 250 рублей на октябрь 2021) — это азербайджанский аналог фриттаты или омлета с овощами и зеленью. Можно добавить ассорти из овечьего, белого и рассольного сыра-мотала (плюс 5 AZN, 200 рублей на октябрь 2021).

Маршрут туриста начнём с исследования узких улочек мощёного Старого города — Ичеришехер. 

Никто точно не знает, зачем, кем и когда была построена Девичья башня — вроде бы учёные пришли к выводу, что в XII веке, но фундамент выглядит значительно старше. Как и полагается всему древнему, вокруг башни есть легенды. Одна из них: жил был шах, у него была дочь. Он захотел по политическим соображениям выдать её замуж за нелюбимого. Девушка спрыгнула с башни в день свадьбы. Эта история стала фундаментом азербайджанского фольклора.

За 12 AZN (500 рублей на октябрь 2021) можно подняться на крышу и подивиться видам Баку.

Дальше изучите архитектурный комплекс Дворец Ширваншахов, бывшую резиденцию местных правителей — там сохранились мавзолей, баня и мечети.

На улице Кичик-Гала, 8 найдёте то самое место, где герой Никулина упал и очнулся с гипсом. Раз уж мы сегодня типичные туристы, то идём в кафе «Чёрт побери» (Kichik Qala 8), созданное по мотивам «Бриллиантовой руки» — пробовать кисломолочный суп довгу и мангал-салат из овощей гриль по 4 AZN (150 рублей на октябрь 2021).

Пройдитесь по набережной, любуясь романтичными нефтяными «качалками» и наблюдая, как местные играют в шахматы. Не обращайте внимания на продавцов, активно пытающихся продать вам магнитики.

Ближе к вечеру садитесь на фуникулёр и отправляйтесь в Нагорный парк, смотреть на виды Баку и Пламенные башни. Три здания, напоминающие языки пламени, были построены в напоминание о символе города — огне. 

Нагорный парк построили в 1936 году, а в 2013 озеленили и привели в порядок. Чуть подальше раскинулся дворец Гюлистан — с 80-х годов прошлого века здесь проходят важные мероприятия и свадьбы, такой местный дом культуры и быта. А ещё дальше — кладбище видных деятелей страны, в том числе Муслима Магомаева.

Заканчиваем день в ресторане-музее Shirvanshah (Salatin Askerova 86). Туристический? Да. Помпезный? А то! Посетить точно стоит: массивная мебель, национальная музыка, роскошная посуда, ковры, парча, традиционные блюда… всё как надо. Возьмите вино за 5 AZN за бокал (200 рублей на октябрь 2021) и попробуйте плов, который запекается в лаваше с добавлением не только мяса, но и сухофруктов (9 AZN, 400 рублей на октябрь 2021).