Сахалин привлечёт туристов навагой и клоповкой

Власти Сахалина на туристическом форуме в Хабаровске рассказали о гастрономических фестивалях, которые проходят в регионе. В 2023 году решили провести девять фестивалей.

Так, на острове заявлены:

• два фестиваля в честь пельменей — «День пельменя» и «Пельмень и его друзья»;
• фестивали кимчи и морской рыбы «Остров-рыба» и «Дары морей»;
• фестиваль рыб наваги и корюшки «НаВажный fest»;
• три фестиваля о местной кухне: «Почувствуй вкус Сахалина», «Дикоросия» и «Золотая осень».

Фестиваль «Дикоросия» посвящён традиционным сахалинским растениям и ягодам: туристы смогут попробовать блюда из лопуха, черемши, папоротника, морской капусты калужницы, а также клюквы, лимонника, клоповки (местная ягода, которую используют в сборах для понижения давления) и брусники.

Почему стоит ехать именно на Сахалин за такой едой? Здесь кухня — симбиоз корейской, японской и русской кухонь, а местные морепродукты сложно найти где-то ещё.

Отправиться за блюдами из лопуха и наваги можно, если купить билеты в Южно-Сахалинск.