26 октября 2018

Это запрещенная статья: знаменитые мировые сыры и блюда из них

aviasales
aviasales
Поделиться
Поделиться
Запинить

Ребят, хватит закусывать вино «Российским». И не кидайте «Дружбу» в сырный суп.

Мы выделили несколько европейских стран и обозначили сырный «топ-3» в них. А еще дали рекомендацию, что попробовать из блюд. Сыра много не бывает.

Греция

Приятный морской бриз, зелень, свежие овощи и, конечно, много сыра. Без него салаты уже не те. 

Фета (Feta)

Гравьера (Graviera)

Манури (Manouri)

Что пробовать

Италия

Пицца, паста, спагетти, лазанья... Можно продолжать. Но не будем, мы про главный ингредиент — итальянский сыр.

Пармезан / Пармиджано-Реджано (Parmesan / Parmigiano-Reggiano)

Моцарелла (Mozzarella)

Горгонзола (Gorgonzola)

Что попробовать?

Грузия

Грузины считают, что если у тебя нет сыра — значит, ты уже умер. Потому что на протяжении истории всегда на застольях присутствовал сыр. Или ждал своего часа в погребе. Устрашающе. Идем за ним.

Сулугуни (Suluguni)

Имеретинский сыр (Imeretian cheese)

Гуда (Guda)

Что пробовать

Хочу

Франция

Шарль де Голль однажды расстроился и сказал: «Невозможно руководить страной, в которой сортов сыра больше чем дней в году».

Рокфор (Roquefort)

Камамбер (Camembert)

Канталь (Cantal)

Что пробовать

Голландия

Дружно скажем спасибо Амстердаму, ведь именно отсюда и привез Петр I сыр в Россию.

Эдам (Edam)

Гауда (Gouda)

Маасдам (Maasdam)

Что пробовать

Швейцария

Где горы, там снег и ветер. И холод. Нужно пить и есть много горячего. Поэтому у швейцарцев вагон блюд с горячим сыром. Его, кстати, около 450 видов. Достойный претендент на звание «сырной страны».

Эмменталь  (Emmental)

Грюйер (Gruyere)

Сбринц (Sbrinz)

Что пробовать

Что вы творите?

Англия

В Англии тоже длинная история сыроварения. Не напасть на сырную лавку в государстве, где более 2600 наименований сыров, достаточно тяжело. А в одном из графств даже есть соревнование: головку сыра скатывают с холма и за ней гонятся участники, кто догнал — тот победитель. Сырный король, если угодно.

Чеддер (Cheddar)

Стилтон (Stilton)

Чешир (Cheshire)

Что пробовать

Испания

«Если в стране нет хотя бы 50 сортов сыра и хорошего вина, значит, страна дошла до ручки!», — Сальвадор Дали.

В стране, где практикуют сиесту в обеденные часы и постоянно пьют вино, никак нельзя без сыра.

Манчего (Manchego)

Кабралес (Quesco Cabrales)

Кесо фреско (Queso fresco)

Что пробовать

Поделиться
Поделиться
Запинить
Скачай мобильное приложение Aviasales.ru
Более 103 000 оценок