Гигантский путеводитель по Грузии: море, города, горы и еда

Гигантский путеводитель по Грузии: море, города, горы и еда

Расскажем обо всём, что стоит узнать перед путешествием в Грузию (которое обязательно должно состояться). Материал делится на несколько частей, каждая из которых посвящена определенному аспекту.

Содержание для навигации:

Тбилиси

Почти любой путешественник начинает свой путь в Тбилиси. Уже в аэропорту вы столкнетесь со стандартными трудностями: обмен денег, мобильная связь, дорога до города.

Деньги

  • Рекомендуем не менять все деньги в аэропорту.
  • Поменяйте примерно 10 долларов, чтобы спокойно добраться до города. Да, именно долларов, в Грузии менять рубли крайне невыгодно).
  • В самом Тбилиси курс везде примерно одинаковый, комиссии нет, а обменников очень много, поэтому вы без проблем обменяете оставшуюся сумму.

Связь

Следующий шаг — покупка местной симки.

  • Выгодный вариант — оператор Magti, ловит даже в горах.
  • Карта стоит 3 лари (примерно 75 рублей).
  • Вы сами выбираете объем интернет-трафика и количество денег на звонки внутри Грузии. Таким образом, 4 гигабайта интернета и несколько сотен минут звонков обойдутся в 10–13 лари (250–325 рублей). Оператор также предлагает специальный пакет для путешественников, рассчитанный на две недели, но он менее выгоден.
  • Офис Magti есть как в аэропорту, так и на главной улице Тбилиси, совсем рядом с оперой и зданием парламента (ул. Шота Руставели, 22).

Как добраться до города

Идите на остановку в аэропорту и садитесь на автобус номер 37, который привезет вас прямо в центр города. Проезд стоит всего 50 тетри, то есть пол-лари (12 рублей).

Первый день в Тбилиси

  • Черепашье озеро. Когда-то здесь жили черепахи, отсюда и появилось название. Здесь красивая природа и чистый, почти горный воздух.
  • Этнографический музей (около Черепашьего озера). Осмотрите экспозицию, возьмите аудиогид и окунитесь в атмосферу древней Грузии.
  • Здание Pixel 34 (Чавчавадзе,34). Одна из построек, которая выбивается из общего образа древнего Тбилиси. Это здание было построено в 2008 году и вызвало негодование среди жителей столицы Грузии: многие считали, что в таком древнем городе нечто настолько современное смотрится нелепо. Однако прошло время, и теперь никто не считает здание «неуместным».
  • Перовская улица (бары). Для любителей шумных вечеринок.
  • Площадь революции роз. Имеет чрезвычайно большое значение для местных жителей. Она названа в честь мирной революции 2003 года, в результате которой президентом стал Михаил Саакашвили.
  • Дом Мелик-Азарянца (проспект Шота Руставели, рядом с площадью). Дом-память о погибшей дочери Мелик-Азарянца. Боковые окна выполнены в форме слёз, над которыми расположены траурные венки.

Далее вы можете продолжить свой путь по главной улице Тбилиси (проспект Шота Руставели). Что вас ждёт:

  • Оперный и балетный театр имени Палиашвили (Шота Руставели, 25). Крупнейший в Грузии. Сейчас репутацию этого учреждения можно сравнить с Большим Театром в Москве. Цены на спектакли соответствующие.
  • Национальная галерея Грузии (Шота Руставели, 11).
  • Старый парламент Грузии (Шота Руставели, 8). Ещё один архитектурный шедевр Тбилиси. Здание относительно новое. Будьте осторожны, на площади около Старого Парламента работают фонтаны, вода из которых сливается на тротуар. Там довольно скользко.

Второй день в Тбилиси

Следующий прогулочный день рекомендуем начать пораньше.

  • Сухой мост (Саарбюкенский мост). Рынок-барахолка. Здесь есть всё: одежда, книги, старые и новые фотоаппараты, пустые бутылки из-под коньяка всех марок, инструменты и так далее. 
  • Дом Юстиции (набережная, около моста, можно пройти на противоположный берег). Один из новых объектов грузинской столицы, построенный в очень необычном стиле. Здесь же, в парке Рике (который тоже является самостоятельной достопримечательностью), находится Оранжерея и Мост Мира. Особенно ярко смотрятся вечером.
  • Улица Эрекле II. Когда нагуляетесь по парку Рике, перейдите через Мост Мира на противоположный берег: вы попадете на пешеходную улицу Эркеле (или Ираклия) Второго. Здесь недорогие кафе, рестораны и винные бары.
  • Театр марионеток Резо Габриадзе (ул. Шавтели, 17). Попасть на спектакль вы сможете, только если купите билеты за несколько месяцев. Иногда путешественникам везет и в продаже появляются новые места на представления (невыкупленные брони).
  • Сионский собор (на улице Сиони сразу за ул. Ираклия 2). Не поленитесь и зайдите внутрь.
  • Большая Синагога (Леселидзе, 45). Ещё одно доказательство удивительного сочетания культур в Тбилиси. Евреи живут в Тбилиси уже более двух тысяч лет, но в столице есть только две действующие синагоги. Синагога на Леселидзе отличается удивительным интерьером.

Третий день в Тбилиси

Прогуляемся по старому городу. Это место, с которого начиналась Грузия. Первым делом зайдите в Абанотубани (особенно рекомендуем Пёстрые бани и Баню № 5) и узнайте, есть ли свободные места на вечер. Если же придёте впритык ко времени желаемого посещения, велика вероятность, что свободных залов не будет. После записи продолжите прогулку по старому городу.

  • Крепость Нарикала. Старинная крепость на горе. Можно подняться как пешком, так и в кабинке канатной дороги. Оба варианта обеспечат потрясающий вид на город, но во втором случае придётся отстоять большую очередь.
  • Джума Мечеть.
  • Мать-Грузия. Памятник высотой 20 метров видно изо всех точек Тбилиси. В одной руке молодая прекрасная девушка держит чашу с вином для своих гостей, а в другой — меч для защиты от врагов.
  • Вифлеемская улица-лестница (спуск от Матери-Грузии по другой дороге). Одна из самых старых улиц Тбилиси. По пути увидите смотровую площадку.

Нагулявшись по старому городу, возвращайтесь в квартал Абанотубани.

Предупреждаем, для посещения понадобится полотенце, купальник и тапочки. Желательно взять с собой шампунь или мыло.

Особенно рекомендуем попробовать киси-массаж (20 лари): это смесь тщательного пилинга шерстяной мочалкой и массажа тела. Делается он на голое тело, поэтому женщинам сеанс проводят женщины, а мужчинам — мужчины. После часа в горячей серной воде вы почувствуете себя новым человеком. Скорее всего, у вас проснется дикое чувство голода, которое мы рекомендуем утолить в ресторанчике «Маспинздело» по соседству.

Свободных мест здесь много не бывает даже днём. А вечером найти столик на веранде практически невозможно: даже выстраивается очередь. Именно в «Маспинздело» (переводится как «Хозяин») лучшие хинкали в Тбилиси. Ужин из четырёх блюд с литром домашнего вина обойдется в 40 лари (примерно одна тысяча рублей). По вечерам здесь играет живая музыка.

На этом можно закончить знакомство с Тбилиси и ехать в другие регионы Грузии.

Кутаиси

В Кутаиси не так много достопримечательностей, поскольку город несколько раз был разрушен турками.

Чтобы добраться до интересных мест в Кутаиси (точнее, в окрестностях), понадобится автомобиль.

Что посмотреть?

  • Дворец Гегути. Древний царский дворец, очень малоизвестная достопримечательность, а потому никаких отметок на дороге вы не увидите. Скорее всего, придется несколько раз спросить дорогу у местных жителей. Координаты дворца: 42°11'26"N 42°41'28"E.
  • Бальнеологический курорт Цхалтубо.
  • Храм царя Баграта. Место венчания на царство одного из самых известных правителей Грузии, Давида Строителя. Храм был построен в 1003 году нашей эры и сохранился в первозданном виде.
  • Карстовые пещеры Сатаплиа. Здесь археологи до сих пор находят следы динозавров.
  • Деревня Гачедили с потрясными каньонами.

Батуми

Ещё один крупный город Грузии — столица Аджарии, Батуми. Всего в 20 километрах от этого поселения находится граница Грузии и Турции, поэтому пахнет морем и турецким кофе.

На улицах то и дело встречаются девушки в парандже, а пять раз в день весь город буквально накрывает волна напевных мелодий, доносящихся из мечетей.

Чтобы прочувствовать древних дух Батуми, советуем заглянуть в «Старый город». Когда гуляешь, складывается впечатление, что ты находишься не в Грузии, а в Португалии.

В так называемом «Новом» Батуми есть несколько достопримечательностей, обязательных для посещения.

  • Batumi Piazza. Главная площадь Батуми.
  • Скульптура Али и Нино. Известная на весь мир скульптура мужчины и женщины, которые то расходятся, то встречаются, создавая единое целое.
  • Новый бульвар Батуми. Лучший способ понаблюдать за превращением Батуми из советского курорта в роскошный современный город — прогулка вдоль моря по Новому бульвару Батуми.
  • Башня грузинского алфавита. Ночью здесь включается яркая и даже отчасти неуместная подсветка, поэтому днём здание выглядит лучше. В сфере, расположенной на верхушке башни, работает ресторан с панорамным видом.
  • Мечеть Орта Джаме. Вне зависимости от вашего вероисповедания, вам действительно стоит зайти внутрь, чтобы оценить интерьер.
  • Музей Археологии Аджарии.
  • Батумский ботанический сад. Территория сада огромна, за день вы точно не успеете всё обойти, но попробовать стоит.

Горы Грузии: Сванетия (Местиа)

Вы любите горы? Если да, то Сванетия станет идеальным местом для отпуска. Если нет, то именно здесь вы влюбитесь в горы.

Как добраться до Сванетии

Есть несколько вариантов, как добраться в Местиа (столица Сванетии) из Тбилиси:

Самолёт

Из Тбилиси в Местиа в летнее время регулярно летает грузинская авиакомпания Vanilla Sky. Зимой тоже летает, но нерегулярно. Из-за погодных условий рейсы часто отменяют или переносят. Покупать билеты нужно заранее, потому что самолёты маленькие, а мест немного.

Поезд

Из Тбилиси в Зугдиди (ближайший к Сванетии крупный город) ходит два регулярных поезда. Ночной и дневной. Рекомендуем ехать дневным поездом, поскольку даже вагоны класса СВ в Грузии крайне сомнительного уровня комфорта. Клопы, отсутствие кондиционера и частые остановки поезда вряд ли вас обрадуют.

  • Дневной поезд класса Штадлер (сидячие места) отходит от вокзала Тбилиси в 8:10 и в 13:50 прибывает в Зугдиди. Поезд считается скорым, но по факту он делает много остановок.
  • Билет во второй класс стоит 16 лари (около 600 рублей). Во втором классе вы увидите сидения, поставленные в 2 или 3 ряда (в зависимости от стороны), перед следующим сидением много места, можно спокойно вытянуть ноги. В вагоне есть туалет и вендинговый аппарат с малым ассортиментом закусок и воды (но лучше закупиться заранее, цены здесь высокие).
  • Первый класс стоит 35 лари (около 900 рублей). Здесь сидения шире и стоят в два ряда. Кроме того, вам бесплатно выдают бутылочку воды. На этом различия заканчиваются.
  • Купить билеты можно в официальном приложении Грузинских Железных Дорог (за оплату картой взымается комиссия) или в кассе Тбилисского ж/д вокзала.
  • По выходе из поезда в Зугдиди вы сразу увидите тех самых легендарных грузинских маршрутчиков, которые посадят вас в свою машину (в основном это современные Мерседесы на 8 мест с широкими сидениями и кондиционером) всего за 20 лари с человека. Пара часов молитв в пути по горному серпантину, и вы в Местии.

Где поселиться в Сванетии

  • В самой Местии жильё дорогое, а город ничем особенным не выделяется. Поэтому рекомендуем обратить внимание на деревушки рядом. Например, Латали. Здесь ночь в гестхаусе в среднем стоит 25-30 лари (около 800 рублей). Это цена за комнату, а не за одного человека.
  • Латали расположено прямо на главной дороге, здесь нет огромного потока машин, шума и пыли. Зато есть чудесный воздух и потрясающие виды.
  • В нашем гестхаусе хозяева часто угощали завтраком, обедом и ужином, а главное, домашней чачей. Помогали нам добраться в Местиа на собственной машине.
  • Сваны — особенно душевный и гостеприимный народ, поэтому брать гестхаус тут вполне комфортно.
  • Не стоит ехать в Сванетию с палаткой: тут есть змеи (хотя и немного), много волков и медведей.

Что посмотреть в Сванетии

Достопримечательностей в Сванетии много. Количество мест, которые вы посетите, зависит только от времени, которое вы планируете провести в этом регионе и от уровня вашей физической подготовки.

Самыми популярными достопримечательностями считаются Озёра Корульди и Ледник Чалаади. Вы сможете найти в интернете множество восторженных отзывов, но не всем им можно доверять. Например, пресловутые Озёра Корульди представляют собой не что иное, как грязные лужи, из которых пьют коровы. Если вы решили взобраться сюда пешком, усилия не стоят посещения самих озер.

Подниматься сюда стоит только ради видов, которые открываются с высоты почти 3 тысячи метров.

Ледник Чалаади — самый доступный ледник в окрестностях Местиа. Добраться сюда можно следующим образом: либо полностью пройти весь путь пешком, либо проехать 10 километров на машине, а потом по дороге с небольшим уклоном пройти ещё два километра. Машину с водителем можно арендовать на компанию из четырех человек. Полностью машина стоит 40 лари.

Чуть менее популярны треки на Ушбу (ледник и водопады). Сюда намного сложнее добраться, нужен хотя бы средний уровень физической подготовки, поскольку придется взбираться в гору под крутым уклоном порядка двух-трёх часов. Путь начинается от деревни Мазери. Сюда можно поймать попутку, но в утреннее время сделать это трудно (нереально).

Ушба переводится как «приносящая несчастья»: здесь постоянно меняется погода, а покорить эту жестокую гору удаётся далеко не каждому альпинисту — слишком крутые склоны. Мы с вами не собираемся подниматься на саму вершину высотой в 5 километров, дойдём лишь до высоты в примерно 3 километра. Уже на этом промежутке у вас вполне может развиться горная болезнь: головокружение, истерики – верный признак, что пора спускаться. Следите за своим организмом, поскольку горная болезнь не пройдёт со временем, при подъеме выше вам станет только хуже.

Если вы решили дойти до ледника, делать это необходимо как можно раньше. Уже к 12 часам дня река, преграждающая путь, разливается. В это время здесь просто опасно находиться, поток легко может снести вас, и вы попадете в стометровый водопад, из которого выхода уже не будет. Не рискуйте, горы не прощают ошибок. И обязательно надевайте удобную обувь, которая хорошо держит сцепление даже с мокрой поверхностью.

Главная достопримечательность Сванетии — сванские башни. Чтобы увидеть их, вам не нужно никуда ехать. Они здесь на каждом шагу. В некоторые вы можете попасть, если попросите хозяев дома, которым принадлежит башня. Вход в башню располагается на высоте около 3-4 метров.

Как передвигаться?

Идеальный вариант — автостоп. Дороги здесь не каждому водителю и далеко не каждому внедорожнику под силу, поэтому лучше не рисковать собственной жизнью или машиной и довериться опытным грузинам, которые прекрасно знают свои дороги и умеют их укрощать.

Где питаться?

Если в вашем гестхаусе/отеле нет питания (что редкость), приготовьтесь потратить деньги в местных магазинах и кафе. Цены высокие, поскольку в них включена доставка продукта в отдаленную Местию.

Когда лучше ехать в Сванетию?

Она хороша в любое время года. Зимой — горнолыжные курорты, летом — приятный климат и виды, осенью здесь особенно красиво, а весной всё цветёт.

Побережье Грузии: куда ехать

Вы можете ехать с севера на юг или с юга на север вдоль побережья в поисках лучшего места. Ниже места, в которые стоит заехать.

Уреки и Магнетити

Здесь расположен единственный песчаный пляж на всем побережье Грузии. В остальных местах — галька. Песок здесь не обычный, а магнитный. Сам пляж напоминает Анапу в разгар курортного сезона.

Лежать в песках не рекомендуем — прямо по пляжу ходят верблюды и лошади. Единственное немного чистое место находится южнее Магнетити, за речкой, которую можно перейти прямо в устье.

Цихидзири

Лучшее место для отдыха на всём побережье! Вода в Цихидзири самая чистая, так как посёлок находится в «чаше» между Кобулети и Батуми, куда не доходит грязное течение из этих городов.

В этом же поселке расположен кемпинг «Цихидзири». Здесь вы можете поставить палатку за 10 лари в сутки, при этом у вас будут все удобства, в том числе электричество, защищённая огороженная территория и прекрасный вид на море (а также спуск к воде). Можно арендовать комнату с личным душем и туалетом.

Обязательно пообедайте в местном кафе хотя бы раз! Особенно рекомендуем кефаль и форель, а также картофель по-мексикански. Примеры цен: рыба — 10–15 лари, картофель — 4 лари, но безумно вкусно!

Здесь же расположена древняя византийская крепость Петра. Вход открыт до 6–7 вечера, но даже после закрытия туда можно легко пробраться, чтобы посмотреть на закат с высоты. От кемпинга идите по главной дороге в гору примерно 5–7 минут, а затем спуститесь на автодорогу, которая уходит к берегу. Когда увидите развалины, поднимайтесь на них, там будет тропинка.

Прямо под крепостью есть идеальное место для купания и приёма солнечных ванн. От самой крепости, вероятно, туда не пройти (возможно, мы просто не нашли нужную дорогу). От кемпинга «Цихидзири» двигайтесь вдоль железной дороги до тех пор, пока не увидите бетонные ограждения в море и бетонную лестницу вниз. Она не в лучшем состоянии, в некоторых местах придётся прыгать или карабкаться.

В конце XX века здесь поставили бетонные заграждения, чтобы прибой не разрушал основание скалы, на которой стоит Петра. Сейчас эти заграждения покосились, попадали в воду и стали идеальным местом для разведения мидий, крабов, купания с детьми и взрослыми, а также наблюдения за местной морской фауной. Будьте осторожны, о бетонные блоки можно порезаться, так как на них растут маленькие острые мидии, некоторые блоки стали скользкими из-за водорослей. На остальные можно спокойно взбираться и лежать, загорая в полной тишине. Люди сюда приходят, но за день сменяется всего 2–3 компании. Вода здесь невероятно прозрачная и имеет насыщенный лазурный оттенок. Особенно это видно, когда вы ложитесь на бетонный блок и смотрите в сторону открытого моря, наблюдая за цветными тропическими рыбками.

Куда ещё стоит заехать?

  • Анаклия — маленький городок с чистой береговой линией, интересной историей, но не слишком тёплым морем.
  • Поти — рыбацкий городок, в который многие путешественники даже не заезжают, и зря. В центре города стоит очень красивый Кафедральный собор.
  • Букнари — отличный пляж, чистое море. Рекомендуем останавливаться не в палатке, а в гестхаусе или гостинице. Влажность слишком высока, чтобы спать на природе.
  • Кобулети — крупный туристический город, где вы с легкостью сможете найти себе недорогое и комфортное жилье. На галечном пляже людей много. Здесь можно остановиться на пару дней, чтобы отдохнуть в комфорте и со спокойной душой двигаться дальше.

Гастрономический туризм в Грузии

Каждый регион Грузии развивался отдельно от остальных, поэтому в этой страны вы найдёте огромное разнообразие блюд.

Хинкали в Тбилиси

Самые вкусные — однозначно в Тбилиси.

Как есть хинкали? Казалось бы, элементарный вопрос. Но на деле многие не умеют есть хинкали правильно.

  • Необходимо взяться за хвостик, надкусить тесто и сразу выпить бульон.
  • Затем, так же держа за хвостик, съесть фарш с тестом, оставив хвостик, за который вы держались. Их не едят, поскольку из-за большой толщины тесто в этом месте не проваривается, оставаясь сырым.
  • На вашей тарелке не должно остаться ни единой капли бульона! Одни лишь хвостики от съеденных хинкали.
  • Будьте осторожны, надкусывая тесто. Может показаться, что хинкали уже остыли, но внутри температура намного выше.

Отличные хинкали готовят в Духане Рача (Лермонтова, 6). Цена — 70 тетри (около 20 рублей) за один минимальный заказ — 5 штук. На одного человека этого более чем достаточно. Специи в фарш здесь кладут специфические, но на вкус хинкали потрясающие.

Где попробовать самые вкусные хинкали в Тбилиси? Ресторан Маспинздело около серных бань! Здесь более 5 видов хинкали (с фаршем, с фаршем и травами, с грибами, с картошкой и с сыром). Цена практически не отличается от столовой Рача.

Вдоволь наевшись хинкали, со спокойной душой отправляйтесь в другие регионы, чтобы попробовать местную кухню.

Хачапури в Аджарии, Имеретии и Мегрелии

Существует несколько видов хачапури. Самый известный в России — Аджарский. Он представляет собой лодочку из теста, внутрь которой кладут сыр, а в самом конце добавляют яйцо. Оно должно быть жидким, а не готовым. Если вам принесли хачапури по-аджарски с запеченным яичным белком, смело требуйте его переделать.

Где попробовать? В Аджарии (Батуми) есть действительно потрясающая хачапурная. Называется она «Лагуна». Адрес — Зураба Горгиладзе, 18. Кафе расположено в подвале дома.

Вы можете попросить сделать менее соленый хачапури, поскольку русскому человеку насыщенность вкуса сыра сулгуни может показаться чрезмерной. Цена — 8 лари за маленький и 12 лари за гигантский хачапури. На двоих лучше взять второй. А на одного и маленького может быть много.

Мест в этом кафе практически не бывает, здесь всегда много грузин, приходящих сюда целыми семьями, компаниями друзей. Этот факт уже говорит о многом.

Если же вам не удастся найти свободное место в кафе, смело можете идти в любую другую хачапурную. В Батуми нет мест, где это блюдо не умеют готовить.

Рыба на побережье

Если вы приедете на побережье с удочкой, вам наверняка посчастливится поймать кефаль, барабульку (царскую рыбу). Кроме того, здесь много крабов и мидий. Есть и устрицы, но найти их крайне трудно.

Многие путешественники советуют пробовать морепродукты на Батумском рыбном рынке. Но цены тут неоправданно высоки, а в соседствующих с рынком кафе зачастую просто не умеют готовить рыбу. А вы платите за неумелую готовку и большую вероятность отравления, поскольку масло для жарки меняют даже не каждый день, не говоря уже о замене после каждой готовки.

Но если уж судьба занесла вас на этот рынок, советуем не бежать в первую же кафешку по пути, а зайти в пятиэтажное здание около рынка, пройти на 4 этаж и попросить приготовить все купленные морепродукты на огне, а не на сковороде.

Лучшие кафе, где готовят морепродукты, расположены в основном не в Батуми, а в деревушках вдоль побережья. Например, Цихидзири. Если не хотите выезжать за пределы города, придётся попотеть, чтобы найти идеальное место.

Фрукты на побережье

Естественно, на побережье Грузии вы найдете не только рыбу. Климат здесь тропический, поэтому вызревают даже киви. Персики, фейхоа, хурма, инжир, виноград, гранаты, мандарины, лимоны и апельсины, дыни и арбузы, клубника, алыча (похожа на сливу, из неё делают соус Ткемали). Естественно, сезон сбора всех этих плодов разный.

Чтобы, приехав на побережье, вы знали, какие фрукты и ягоды можно покупать, а какие не стоит, мы подготовили для вас таблицу:

Фрукты

Май

Июнь

Июль

Авг

Сент

Окт

Нояб

Дек

Янв

Фев

Клубника

 

+

+

             

Черешня

 

+

+

             

Шелковица

 

+

+

+

+

         

Алыча

+

+

+

+

           

Сливы

 

+

+

+

+

         

Яблоки

   

+

+

+

+

+

     

Груши

 

+

+

+

+

         

Инжир

   

+

+

+

         

Нектарины

     

+

+

+

       

Персики

     

+

+

+

       

Абрикосы

     

+

+

         

Арбузы

       

+

+

       

Дыни

     

+

+

+

       

Виноград

       

+

+

+

     

Хурма

         

+

+

     

Киви

         

+

+

     

Фейхоа

           

+

+

   

Айва

         

+

+

     

Гранаты

           

+

+

+

+

Цитрусовые

               

+

+

Как вы видите, за фруктами лучше всего ехать в июле-августе и октябре.

Винный туризм в Грузии

  • В Грузии выращивают более 450 сортов винограда.
  • В Сванетии нет вина.
  • Виноград вызревает примерно в начале октября, в это же время проходит Ртвели — колоритный праздник, посвящённый началу сбора урожая.
  • Молодое вино из раннего винограда появляется в середине сентября. Оно не уступает по вкусу октябрьскому, но сладости в нём меньше.

Куда ехать за вином в Грузии?

В первую очередь, в Кахетию.

В любом доме вас ждёт настоящее грузинское гостеприимство и, вероятно, застолье. Если вы не готовы пить до умопомрачения, лучше и вовсе не ходить в гости к местным. Грузины очень обидятся, если вы не позволите проявить им все свои таланты и напоить и накормить вас всем, что есть в доме.

Не имеет смысла перечислять все винодельни Кахетии, так как их здесь тысячи. Самые популярные среди туристов — Crandle of wine Marany Winery и Kindzmarauli Corporation Wine House. Обе мирового уровня. Экскурсия в Marany Winery с дегустацией 4 видов вина стоит 800 рублей (33 лари) с человека, минимальное количество гостей — 4 человека. Сходить в Kindzmarauli Corporation и попробовать 5 видов вина стоит всего 200 рублей (8 лари). Экскурсии на обоих предприятиях крайне интересные.

Все крупные винодельни находятся в различных городах Кахетии, но рекомендуем вам посетить Алазанскую долину. Кстати, в России так часто называют вино, которое, не имеет ничего общего с настоящим алазанским вином.

Найти и попробовать настоящее алазанское вино можно только здесь, так как в российские магазины грузинское вино практически не поставляется. После дегустации вы можете заказать ящик вина с доставкой в любую часть мира. Не рекомендуем везти самостоятельно через границу — вывоз более трёх литров алкоголя из Грузии карается законом. К слову, та же ситуация с минеральной водой «Боржоми». Грузинские власти таким образом борются с контрабандой.

Если у вас нет возможности побывать в Кахетии, покупайте домашнее вино у местных в любом регионе. В стране, где виноделием занимаются уже несколько тысяч лет, вероятность, что вам попадется плохой напиток, ничтожна.

Куда ещё поехать в Грузии: Боржоми

Одно из самых древних грузинских поселений. Здесь находится тот самый источник минеральной воды, который так хорош с утра в субботу.

Места вода имеет выраженный привкус железа и течёт газированной прямо из источника. В бутылку набирать эту воду нужно определенным способом, чтобы железо не осело в виде ржавчины. Вода должна полностью заполнить бутылку так, чтобы в сосуде не осталось ни капли воздуха.

Основные достопримечательности Боржоми — храмы и дворцы.

  • Ликанский дворец — архитектурный комплекс на берегу реки Кура в поселении Ликани, соседствующем с Боржоми.
  • Крепость Ацкури с древними фресками. Рекомендуем спуститься в туннель, который снабжал людей внутри крепости водой из реки.
  • Национальный парк Боржоми-Харагаули занимает 7% всей территории Грузии. Здесь, кроме потрясающей природы, найдёте древние развалины и сохранившиеся памятники архитектуры.

Комментарии
Скрыть комментарии