Научись есть хинкали правильно: бюджет на 5 дней в Тбилиси

Задача: насыщенно прожить 5 дней в Тбилиси, балансируя между званиями «типичный турист» и «почти местный».

Дано

• 1 путешественник;
• хочется успеть посетить всё;
• можно наткнуться на дорого/некрасиво/невкусно, поэтому здесь, как нигде, важны адреса-явки-пароли;
• придётся много есть;
• и пить;
• всё субъективно;
• курс лари к рублю на июль 2018 — 25,89 (для удобства умножали на 26).

День 1 

Адреса

• Крепость Нарикала: остановка «Площадь Европы», ежедневно с 11:00 до 23:00.
• Ботанический сад: улица Ботаникури, 1. Работает ежедневно с 10:00 до 18:00 в зимнее время и с 9:00 до 20:00 — в летнее.
• Хачапури: ресторан Maspindzelo — ул. Горгасали, 7, круглосуточно.
• Кофе: кафе Leila — ул. Шавтели, 18, ежедневно c 11:00 до 00:00.
• Сфотографировать Театр Резо Габриадзе можно на ул. Шавтели, 13.
• Ужин: паб Bernard, ул. Галактиона Табидзе, 3/5, круглосуточно.

День 2

Адреса

• Завтрак: кофейня Entree, ул. Коте Абхази, 47. Работает ежедневно c 08:00 до 22:00.
• Дом «Калейдоскоп»: ул. Бетлеми, 3. Открыт круглосуточно.
• Дом писателей: ул.Иване Мачабели, 13. Ежедневно с 13:00 до 00:00.
• Чихиртма: ресторан Ezo, ул. Геронтия Кикодзе, 16. Работает со вторника по воскресенье, с 13:00 до 00:00.
• Вино: винный бар Volver, ул. Ладо Асатиани, 56. Ежедневно с 10:00 до 00:00.
• Фуникулер (нижняя станция): ул. Чонкадзе, между домами 22 и 24. Ежедневно с 09:00 до 4:00. 
• Пантеон (средняя станция фуникулера) работает ежедневно с 09:00 до 19:00.
• Перерыв на кофе: Prospero's Books & Caliban's Coffeehouse. Находится на пр. Шота Руставели, 34. Работает ежедневно c 09:30 до 20:00.
• Zara: проспект Шота Руставели, 42.
• Ужин: кафе Manu, ул. Тамары Човелидзе. С воскресенья по четверг работает до 00:00. В пятницу и субботу до 02:00.  
• Логичное продолжение: бар Mozaika ищите на улице Вашловани, 8. С воскресенья по четверг открыт до 02:00. В пятницу и субботу до 03:00.

День 3

Адреса

• Национальный музей искусств Грузии: пр. Шота Руставели, 11. Работает со вторника по воскресенье, с 10:00 до 18:00.
• Обед: ресторан «Захар Захарыч» ищите на улице Правый берег, 3. Работает ежедневно с 8:00 до 23:00.  
• Пространство Fabrika: ул. Эгнатэ Ниношвили, 8. Список заведений и время работы смотрите здесь.
• Ужин: ресторан Shavi Lomi («Чёрный лев»). Находится на улице Михаила Квливидзе, 28. Работает ежедневно с 12:00 до 00:00.

День 4

Адреса

• Завтрак: кофейня Scola, пр. Шота Руставели, 17. Ежедневно с 8:00 до 00:00.
• Опера — пр. Шота Руставели, 25.
• Обед: ресторан Keto and Kote, тупик Зандукели, 3. Ежедневно с 11:00 до 01:00.
• Театр Резо Габриадзе — ул. Шавтели, 13.
• Посиделки: винный бар G.Vino на ул. Ираклия II, 6. Открыт ежедневно с 13:00 до 01:00.

День 5

Адреса

• Завтрак: кофейня Coffeesta на ул. Коте Абхази, 40. Открыт ежедневно с 8:00 до 23:00.  
• Дворец Царицы Дареджан — Винный подъем, 7. Работает круглосуточно, но лучше зайти днём, после 18:00 может быть закрыт.
• Храм Самеба, гора Элиа, ежедневно с 09:00 до 20:00.
• Дезертирский рынок: ул. Абастумани, 5. Открыт со вторника по воскресенье, с 07:00 до 17:00.
• Золотая биржа (здание тбилисского железнодорожного вокзала): ул. Царицы Тамар, 15, ежедневно c 11:00 до 18:00.
• Супермаркет: ТЦ Tbilisi Galleria: пр. Шота Руставели 2/4, ежедневно с 10:00 до 22:00. Здесь, кстати, можно купить и сувенир – носки с изображением хинкали.
• Ужин: кафе 144 stairs (здесь неплохая  рыба). Находится на ул. Бетлеми, 27. Работает ежедневно с 12:00 до 03:00, бронь столика по телефону +995 596 44 41 44.
• Планы на вечер: Art Cafe Home Gallery, ул. Бетлеми, 13. 

Альтернативные явки и пароли

• Gardenia Shevardnadze (ухоженный сад, море цветов и уютное кафе) — ул. Худадова. Работает со вторника по воскресенье с 09:00 до 18:00. Понедельник — выходной. Стоимость входа — 2 лари (52 рубля).
• Монумент «История Грузии» раннего Зураба Церетели находится в 13 км от Тбилиси, недалеко от Тбилисского моря (на самом деле это водохранилище).
• Озеро Лиси («Лисье озеро») в долине р. Кура.
• Клуб Bassiani (мощное техно на месте бывшего бассейна) — пр. Акакия Церетели, 2. 
• Anouki (бренд Ануки Арешидзе: женственно, дорого и красиво). Магазин находится на ул. Тархнишвили, 2. Открыт ежедневно с 11:00 до 19:00.
• CHAOS (всё — от уличной моды до высокой) — ул. Костава, 14, ежедневно с 12:00 до 22:00.

Немного полезной информации

• Часовой пояс: плюс один час к Москве.
• Проще всего расплачиваться картой.
• Средняя стоимость поездки на такси по центру: 3-4 лари (78-104 рубля).
• Можно бесплатно подключиться к городскому wi-fi.
• Всегда лучше зайти на сайт/страницу в Facebook заведения, в которое вы собираетесь, и перепроверить, работает ли оно сейчас.
• Воду из фонтанчиков можно пить.

Автор текста: Евгения Лампадова

Бонус: как есть хинкали

1. Проходите полдня голодными.
2. Закажите максимальное количество хинкали разного вида.
3. Постарайтесь не закричать, когда вам принесут заказ. Удержитесь от фраз «Гоу ту мама, малыши».
4. Позвольте хинкали немного чуть-чуть остыть.
5. Затем крепко, но нежно ухватите его за «хвостик».
6. Прицельтесь к бочку и надкусите его.
7. Выпейте бульон, который есть внутри.
8. Затем положите хинкали в рот целиком и блаженствуйте.
9. Хвостик верните на тарелку.